Начин на приготвяне
Настъргваме лука и го запържваме за 1 минута в загрятото олио. Добавяме счукания чесън, разбъркваме и отместваме.
Настъргваме картофите. Към тях добавяме лука и чесъна с мазнината, солта, черния пипер, индийското орехче, чубрицата и галетата. Разбъркваме хубаво.
Намазваме тавичка за печене с 1 ч.л. масло. Отгоре изсипваме половината смес, разпределяме кашкавала, отгоре сипваме останалата картофена смес и накрая разпределяме останалото масло.
Печем пататника на 180 градуса 35 минути.
Сервираме нашия вкусен пататник на фурна топъл.
