Начин на приготвяне
Сипете олиото в тенджера и го загрейте. Запържете наситнените чесън, лук и морков. Малко след това добавете нарязаните агнешки дреболийки и измития ориз.
Налейте бульона и овкусете с подправките. Варете до омекване на зеленчуците.
Междувременно разбийте яйцето с брашното и млякото в малка касерола. Сложете на огъня и сипете от бульона от агнешката супа.
Застройката се вари около 5 минути. Сипете я на тънка струя в супата, разбъркайте и поднесете гореща.
Застроената супа от агнешки дреболийки е готова.
