Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го запържете до омекване в голяма тенджера.
Добавете нарязаните на кубчета картофи и налейте след няколко минути 1400 мл вода.
Оставете зеленчуковата супа да заври и добавете граха, морковите и спагетите.
Овкусете я с подправките и я оставете на котлона до готовност.
Махнете я от огъня и я разхладете с прясното мляко.
Смесете киселото мляко с жълтъка и добавете малко от бульона.
Върнете застройката в тенджерата.
Поднесете я с нарязан на ситно магданоз.
Застроената зеленчукова супа със спагети е много вкусна.
