Начин на приготвяне
Първо пригответе сместа, с която ще намажете месото.
Смесете брашното с двата вида пипер и олото. Разбъркайте добре до получаването на паста.
Измийте и подсушете агнешките котлети, посолете ги.
Намажете всеки един с пастата. Наредете овкусеното агнешко в тенджера под налягане.
Сипете върху тях бира, затворете с капак и варете на умерен огън около 20-тина минути.
Агнешките котлети по кръчмарски са много вкусни.
