Начин на приготвяне
Измийте и направете на порции петела. Запържете в тенджера.
Нарежете и сложете при месото киселото зеле. Овкусете с червен пипер.
Сипете вода и гответе пилето с кисело зеле под капак.
Добавете ориза, когато месото започне да се къса. Ако желаете, сложете и люта чушка.
Щом оризът се свари, сервирайте киселото зеле с петел на фурна.
