Начин на приготвяне
Обелете и нарежете чесъна и лука. Задушете ги в зехтин. Измийте и настържете доматите. Сложете при лука. След 7-8 мин. сипете 1 л гореща вода.
Овкусете ароматната супа с черен пипер и сол. Варете за час и свалете от котлона. Поръсете с босилек и магданоз.
Пасирайте доматената супа. Поднесете с листенца босилек.
Средиземноморската крем супа от домати сервирайте с препечен хляб.
