Начин на приготвяне
За да направите доматената супичка, първи трябва да обелите и настържете доматите до получаване на пюре.
В тенджера смесете доматеното пюре със скълцан лук и чесън. Налейте литър вода, добавете 2 с.л. захар и варете до готовност на доматите.
Овкусете с босилек, черен пипер и сол. Добавете фидето и варете още пет минути.
Получената Постна супа с домати и фиде може да се сервира с магданоз.
Ако не държите да е постна супата, може да си добавите и настъргано сирене.
