Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Постна супа с тиквички, ориз и моркови

Постна супа с тиквички, ориз и моркови

Постна супа с тиквички, ориз и моркови
Снимка: Даниела Русева
1 / 2
09/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Постна, но богата супа, в която има морков, ориз и тиквички - какво повече ви се иска"

Необходими Продукти

  • тиквички - 500 г /2 бр./
  • целина - 1 бр.
  • домати - 1 бр. голям
  • моркови - 500 г
  • майорана - 1 ч.л.
  • олио
  • сол
  • магданоз - връзка
  • лук - 1 глава
  • ориз - 5 с.л.
  • подправка - 1 с.л. зеленчукова вегета
  • черен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете 1 к.ч. олио в тенджера и оставете да се затопли. Настържете морковите и нарежете лука на дребно. Запържете ги в олиото. След малко добавете 2 л вода.

Щом заври добавете нарязаните на дребно целина и тиквички. Разбъркайте и добавете майораната, зеленчуковата подправка, черния пипер и ориза.

Когато оризът е полуготов, добавете обеления и нарязан домат. Гответе супата с тиквички до готовност на домата.

Овкусете постната супа и поръсете магданоза, наситнен.

Сервирайте постната супа с тиквички, ориз и моркови с резен лимон.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: