Начин на приготвяне
Кипнете вода в тенджера. Сипете вътре всички зеленчуци и олиото.
Когато зеленчуците се сварят, овкусете с черен пипер, универсална подправка и сол.
Добавете фидето и варете зеленчуковата супа до готовност.
Разбийте жълтъка с киселото мляко. Смесете с част от бульона и постепенно застройте супата.
Варете още няколко минути, поръсете с чубрица и сервирайте топла.
Супата с броколи и застройка е вкусна и лесна.