Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Селска супа от кокошка със застройка

Селска супа от кокошка със застройка

Селска супа от кокошка със застройка
Снимка: Веселина Константинова
2 / 3
31/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Най-вкусната пилешка супичка"

Необходими Продукти

  • кокоше месо - 300 грама (сварено)
  • чушки - 1 зелена
  • моркови - 1 брой
  • бульон - 3 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • картофи - 3 - 4 броя
  • кисело мляко - 2 - 3 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • жълтъци - 1 брой
  • черен пипер
  • магданоз
  • фиде
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сипете бульона и чаша вода. Когато кипне, добавете в тенджерата наситнените чушка, морков и лук. Поръсете със сол и сипете олиото.

Варете 15-тина минути и добавете наситнените картофи заедно с накъсаното кокоше месо. Малко преди готовност на продуктите, начупете вътре фидето.

Варете пилешката супа до омекване на фидето. Застройте я с разбития жълтък с киселото мляко и малко от бульона.

Варете още няколко минути, поръсете с черен пипер и магданоз. Сервирайте супата топла.

Селската супа от кокошка със застройка е много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: