Начин на приготвяне
Измийте и нарежете по дължина тиквичките.
Сложете ги в тава за печене. Върху тях наредете нарязаните печени чушки и домати. Натрошете отгоре сиренето.
Разбийте яйцата и ги смесете с настъргания кашкавал и магданоза. Посолете леко и залейте продутите в тавата. Сипете малко мазнина.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете мусаката за около 25 минути или до готовност.
Вегетарианската мусака с тиквички е много вкусна.
