Начин на приготвяне
Почистете и нарежете праза и гъбите.
Загрейте олио и масло, задушете ги. Прибавете нарязаното пилешко месо и продължете готвенето за няколко минути.
Отделно запържете брашното с малко масло. Щом промени цвета си, сипете готварската сметана. Започнете да бъркате с бъркалка и овкусете соса с индийско орехче със сол.
Залейте зеленчуците и пилешкото със сметановия сос. Разбъркайте и овкусете задушеното пиле с още сол и пипер на вкус.
Задушавайте до готовност.
Пилешкото с праз и разкошен сос е много вкусно.
