Начин на приготвяне
Накиснете боба за няколко часа. След това сменете водата с нова. Сложете на огъня и щом водата кипне, отново я сменете.
Нарежете зеленчуците и ги смесете с отцедения боб. Прехвърлете ги в гювеч. Овкусете с подправки по ваш вкус. Разбъркайте и сипете олиото.
Сложете съда в студена фурна, включете я и печете около 3 часа.
Поръсете с червен пипер и сервирайте.
Бобът в гърне по нашенски е готов.
