Начин на приготвяне
Накиснете боба в студена вода за една нощ.
На следващия ден го залейте с чиста вода и сварете до готовност, като сменяте водата няколко пъти.
Запържете в загрято олио наситнените лук и морков, добавете и настъргания домати.
Когато запръжката е готова, може да я сипете в сварения боб.
Варете яхнията още 10-тина минути, като накрая добавите и подправките по ваш вкус.
Постният боб по нашенски е много вкусен.
