Начин на приготвяне
Накиснете боба за 12 часа, сменете водата и го сварете. Измийте и сипете боба в гърне.
Почистете и нарежете чушките, морковите, лука, целината и доматите. Сипете при боба. Овкусете с джоджен, сол, захар и чубрица.
Сипете 1 л топла вода. Затворете капака и печете боба на фурна на 150 градуса за час и половина.
Махнете капака и оставете да се запече още десет минути.
Боба в гърне на фурна поднесете, поръсен с магданоз.
