Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го запържете в дълбок тиган.
Добавете каймата и бъркайте, докато стане на трохи.
Изсипете гъбите и овкусете сместа със сол, черен пипер и риган.
Прибавете червения пипер и съда от котлона.
Разпределете сместа в глинени гювечета и ги залейте със заливка от разбити с прясно мляко яйца.
Печете вкусните гювечета за около 20 минути на 200 °C.
Поднесете ги с нарязан на ситно магданоз.
Гювечетата с кайма и гъби са много вкусни.
