Начин на приготвяне
Измийте хайвера добре и го овкусете със сол и лимонов сок.
Разбийте яйцето с бирата на пяна и топете всяко парче хайвер в панировката, а после в брашно.
Пържете панирания хайвер в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
Получава се страхотно мезенце.
Опитайте и вие този паниран хайвер с бира.