Начин на приготвяне
Измийте месото, подсушете го и го нарежете на парченца.
Разтопете маслото и запържете свинското за 10-тина минути.
Добавете нарязания на полумесеци лук, разбъркайте и сипете малко вода. Задушавайте до омекването му.
Прибавете виното и налейте виното. Овкусете кавърмата с чубрица и черен пипер, посолете.
Прехвърлете в тава и запечете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Свинската кавърма с масло и вино е много вкусна.
