Начин на приготвяне
Запържете леко в олиото нарязаното на кубчета месо.
Извадете пърженото месо и в същата мазнина добавете последователно ситно нарязаните праз, чушки и домати и целите люти чушлета.
Задушете зеленчуците, докато останат на мазнина, добавете изпърженото месо, червения и черен пипер, солта и разбъркайте.
Изпържете 5 омлета от яйцата, млякото и маслото, разпределете в тях кавърмата, сгънете ги на две и ги поднесете.