Начин на приготвяне
Сварете пилешките бутчета и ги обезкостете.
Прецедете бульона от варенето и го запазете.
Загрейте в тиган мазнина и запържете наситнените лук и морков. Когато поомекнат, прибавете измития ориз и щом и той се запържи за кратко налейте 2 чаши от бульона.
Гответе 5 минути на умерен огън и накрая добавете нарязания спанак.
Поръсете сместа с черен пипер, риган и сол. Разбъркайте добре и прехвърлете в леко намазнена тава. Разпределете отггоре пилешкото и залейте с 2 чаши бульон.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете ориза на фурна до пълна готовност.
Пилешкото с ориз и спанак е много вкусно.
