Начин на приготвяне
Накиснете ориза в чиста студена вода. След това го сварете в 2 чаши вода, в която сте добавили маслото и малко сол.
Отцедете и охладете сварения ориз. Смесете го с натрошеното сирене, яйцата, наситнения магданоз и овкусете с черен пипер.
Оформете оризови кюфтета, които се овалват в брашно.
Изпържете вегетарианските кюфтета в добре сгорещено олио.
Отцедете от мазнината върху кухненска хартия и поднесете с гарнитура по избор.
Оризовите кюфтенца с яйца и сирене са готови.
