Начин на приготвяне
Това е диетична супа, която обикновено се приготвя за захранване след спазването на житния режим.
Кипнете 2 литра вода в тенджера на котлона. Пуснете вътре наситнените картофи, лук и морков. В тази рецепта са добавени и чушка и чесън за повече аромат на зеленчуковата супа.
Оставете супата да се готви на умерен огън около половин час. Не се добавят нито мазнина, нито сол.
Когато свалите супата от котлона, може да я поръсите с прясно нарязания магданоз.
Бистрата ангелска чорба е готова.
