Начин на приготвяне
Сварете заешкото месо за около час на умерен огън. Извадете го и прецедете бульона от варенето, върнете отново в тенджерата. Накъсайте на ситни парченца месото.
Наситнете чушката и лука, моркова настържете и ги прибавете в бульона. След 10-тина минути варене върнете заешкото месо.
Овкусете със сол и сух магданоз, добавете фидето и разбъркайте.
Варете заешката супа още 10-тина минути.
Пригответе застройката и сипете внимателно в супата. Поднесете с прясно нарязан магданоз.
Сгряващата заешка чорба е много вкусна.
