Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Заешка супа»Заешка чорба с домати и картофи

Заешка чорба с домати и картофи

Заешка чорба с домати и картофи
Снимка: Ваня Георгиева
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • заешко месо - 500 грама (сварено)
  • домати - 2 броя
  • картофи - 2 броя (по желание)
  • зеленчукова подправка - 1 ч.л.
  • зелен лук - 2 стръка
  • моркови - 1 броя
  • олио
  • джоджен - 1/2 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете олиото в тенджера и задушете нарязаните моркови и лук.

Когато поомекнат, сипете топла вода и малко от бульона, в който варихте заешкото месо.

Добавете нарязаните на ситно картофки и оставете сместа да поври. Добавете свареното заешко и наситнените домати, разбъркайте.

Оставете заешката супа да поври на умерен огън и накрая я овкусете с подправките.

Заешката чорба с домати и картофи е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: