Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги рендосайте на едро ренде заедно с лука.
Нарежете магданоза на ситно.
Сложете каймата в купа и добавете картофите, като преди това хубаво ги изстискайте от водата.
Прибавете яйцето, лука, магданоза, горчицата и подправките.
Омесете добре всички продукти и оформете фрикаделите с ръце.
След това хубаво ги оваляйте в галета и ги сложете да се пържат в гореща мазнина от всички страни.
Щом ги извадите, ги сложете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Сервирайте вкусните кюфтенца със салата по избор.
Телешките Фрикадели са много вкусни.
Добър апетит!
