Гъста супа от леща

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Новак
4513k40
Гъста супа от леща
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 2
13/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Винаги сме много щастливи, когато знаем, че вкъщи има леща за хапване"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 бр. червена
  • праз - 1 стрък
  • леща - 300 г
  • доматена салца - 1 к.ч.
  • моркови - 1 бр.
  • чубрица - клонче
  • люти чушки - по желание
  • чесън - 3 скилидки
  • червен пипер - 1 к.л.
  • мащерка - 4 стръкчета
  • сол
  • растителна мазнина - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вечерта накиснете лещата в студена вода. Зеленчуците измийте, почистете и нарежете на ситно.

Махнете водата от лещата и сипете нова, оставете на котлона да заври. Гответе на умерен огън, сипете мазнината и зеленчуците - морков, чушка, чесън и праз.

Добавете червения пипер и чубрицата към ароматната супа от леща.

Прибавете доматите към сварената леща и малко сол.

Оставете гъстата супа от леща на котлона още десет минути. Поднесете по желание с люта чушка и мащерка.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: