Начин на приготвяне
Намажете сача с мазнина и си измийте свинското месо, нарежете го на по-малки парчета. Пригответе марината с посочените продукти за овкусяване и ги посипете върху месото. Оставете го настрана.
Обелете, измийте и почистете зеленчуците. Обелете чесъна. Нарежете всички на ситно. Добавете към тях подправките и разбъркайте да се овкусят.
Поставете свинското на сача, върху него и зеленчуците.
Поръсете с олио и запечете свинското със зеленчуци във фурната.
Щом свинския сач с много зеленчуци е готов, поръсете с магданоз и поднесете.
