Начин на приготвяне
Сипете зехтина в тиган и го загрейте. Добавете нарязаното пилешко филенце и го запържете до хубав златист цвят. Сложете в чиния и оставете настрана.
Запържете за кратко в тигана нарязания зелен лук, моркови, картофи и патладжан на филийки. Овкусете зеленчуците с подправки и сол на вкус.
Сипете всички съставки заедно с месото в тава. Сипете бялото вино в тиган, ако необходимо налейте малко бульон или топла вода. Разбъркайте и сипете в тавата.
Печете пилешкото със зеленчуците в загрята на 200 градуса фурна до готовност. Сервирайте
Печените пилешки гърди с много зеленчуци са много вкусни, опитайте!
