Начин на приготвяне
Разрежете тиквичките на две по дължина и ги издълбайте.
Бланширайте за кратко половинките тиквички в подсолена вода, за да омекнат. Не ги дръжте много време, тъй като ще омекнат прекалено много.
Чукнете яйцата в купа и добавете към тях настърганите кашкавал и сирене.
Добавете наситнения копър и сол, ако е необходимо (имайте предвид, че кашкавалът и сиренето са солени).
Напълнете тиквичките и ги наредете в тава за печене. Останалата яйчена смес разпределете между тиквичките.
Загрейте фурната и изпечете запеканката до готовност.
Вегетарианското ястие от тиквички е много вкусно и лесно.
Коментари