Начин на приготвяне
Свинското и заешкото нарежете на по-малки късчета. Картофите се режат на кубчета, а лукът - на полумесеци.
Вземете гювеч, намазнете го. Поставете предварително овкусеното свинско, после заешкото, морковите, лука, арпаджика, наденицата, чушката, картофите и белените домати. Поръсете с олио и подправки.
Добавете 1 в.ч. вода или повече и печете празничното ястие за 120 мин. на средна температура.
Богатият празничен гювеч с 3 вида месо е чудесен за празник и за делник.
