Начин на приготвяне
Изсипете в тенджера нарязаното киселото зеле. Овкусете с червен пипер и налейте топла вода.
След като зелето поври така известно време, добавете предварително изчистения и измит ориз.
Гответе до сваряване на ориза. Запечете за кратко във фурната.
Имайте предвид, че зелето обича много мазнина, затова може да сложите повечко олио. Добавете и люто, ако обичате.
Традиционното кисело зеле с ориз на фурна е готово.