Начин на приготвяне
Нарежете на едро зелето.
Загрейте олиото в тенджера, задушете зелето, като го посолите леко. Щом стане прозрачно поръсете с червеия пипер и налейте чашка вода. Разбъркайте и добавете белените домати.
Когато сместа кипне, сипете добре измития ориз и гответе до сварявне на зрънцата.
Прехвърлете в тава и поръсете с лют пипер.
Отгоре наредете едро нарязаната луканка и запечете в умерено загрята фурна до готовност.
Зелето с ориз и луканка на фурна е много вкусно.
