Начин на приготвяне
В подходяща купа смесете виното с олиото, соевия сос и всички подправки (без солта, тя се добавя около 15 минути преди печене).
Леко изтънете свинските пържоли и ги подредете в подходяща тава. Залейте с приготвената марината, покрийте с фолио и оставете да усвоят подправките за няколко часа в хладилник.
Лука нарежете на кръгове. Загрейте грил и изпечете пържолите заедно с лука. Поставете готовите пържоли в тенджера с капак - така ще останат сочни и топли до сервиране.
Поднесете ги в плато, покрити с печения лук и в компанията на хрупкави пържени картофи.
Печените вратни пържоли с лук са готови.
