Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с меда и захарта. Добавете киселото мляко с угасената в него сода и олиото.
Разбийте отново добре и добавете какаото, подправките и кафето. Пресейте брашното с бакпулвера в подходящ съд.
Добавете към него течната смес и замесете меко тесто. Оформете топчета с големината на орех и ги наредете в тава с хартия за печене.
Печете на 180 градуса за около 15 минути.
Щом изстинат меденките ги слепете със сладкото и потопете в шоколадов ганаш или направо в разтопен шоколад.
Празничните джинджифилови меденки с шоколад са готови.
