Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пържоли»Пилешки пържоли с мед на фурна

Пилешки пържоли с мед на фурна

Пилешки пържоли с мед на фурна
Снимка: Марияна Петрова Иванова
03/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
2
"Лиги ни потекоха само при вида на пържолите с мед, а какво ли ще стане, щом ги опитаме"

Необходими Продукти

  • пилешки пържоли - 2 бр. от бут
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • сол
  • черен пипер
  • бира - 1/2 кутийка
  • пилешки бульон - 1 бр.
  • краве масло - бучка
  • за маринатата
  • кетчуп - 1 с.л.
  • майонеза - 1 с.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте месото и го сложете в купа с капак. Добавете кетчупа, майонезата, горчицата, меда и солта. Разбъркайте добре. Затворете с капака и оставете маринованите пържоли в хладилника за няколко часа.

Обелете картофите и ги нарежете на средни парчета. Сложете ги в тавичката за печене. Натрошете пилешкия бульон и разбъркайте.

Поставете чесъна в тавата и подредете бутчетата отгоре. Налейте бирата и нарежете кравето масло.

Затворете плътно с алуминиево фолио и печете в загрята фурна на 180 градуса за около час и половина. Махнете фолиото и запечете пилешките пържоли с мед на фурна до златиста коричка.

Извадете готовите печени пържоли и сервирайте в подходяща чиния.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: