Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции и го сварете, като от време на време премахвате образувалата се пяна. Посолете и когато пилето е полусварено, може да го извадите.
Наситнете лука и го запържете в тава с мазнина. Добавете измития ориз и пържете до прозрачност на зрънцата.
След това прибавете зеленчуците и полусвареното месо. Налейте 3 чаши от пилешкия бульон и разпределете парченца масло между продуктите.
Поръсете с червен пипер и овкусете с подправки по избор.
Загрейте фурната и изпечете ориза до готовност.
Оризът на фурна с пилешко и зеленчуков микс е готов.
