Начин на приготвяне
За начало приготвяме плънката. Измиваме и нарязваме на ситно лука и моркова. Задушаваме ги в малко олио, докато омекнат.
Измиваме ориза и го добавяме към зеленчуците.
Разбъркваме и след минута доливаме вода и подправяне със сол и черен пипер на вкус.
Готвим до пълното сваряване на ориза.
Накрая добавяме и прясна мащерка, която предварително сме нарязали на ситно (може и суха).
Взимаме две кори от пакета. Намазваме ги с олио и в средата слагаме две супени лъжици от плънката.
Приготвяме корите от двете страни като плик. Така процедираме с всички кори и приготвяме всички домашни банички.
Постните банички на тиган печем в леко намаслен тиган до златисто от двете страни.
