Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на малки хапки.
Сложете го в тенджера с 3 с.л. олио и запържете, докато промени цвета си.
Добавете лука и праза, нарязани на дребно. След няколко минути сложете моркова и целината.
Добавете пипера и доматеното пюре. Налейте вода, колкото да покрие продуктите.
Сложете подправките и нарежете чери доматите през средата.
Намалете котлона и варете селската яхния до готовност на месото.
Изключете и сервирайте домашната пилешка яхния в подходяща чиния с люто пукано чушле.
