edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Дроб Сарма»Дроб-сарма в було на скара

Дроб-сарма в було на скара

27/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене80 мин.
Общо120 мин.
Порции8

Необходими Продукти

  • агнешко було - 1 бр.
  • агнешки дреболии - 1 кг
  • ориз - 2 ч.ч. сварен
  • джоджен - 1/2 връзка
  • пресен лук - 1 връзка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Агнешките дреболии се сваряват и нарязват на кубчета, а лукът и джодженът на ситно.

Посоляват се и се поръсват със счукан черен пипер, след което се смесват със сварен ориз и се разбъркват добре.

Тази смес се увива в агнешко було, като се оформят големи сарми. Те се пекат на скара до зачервяване.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: