edin.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Борш»Студен зеленчуков борш

Студен зеленчуков борш

Студен зеленчуков борш
13/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете в подсолена вода обеленото и нарязано на парченца цвекло.

Отделно сварете необелените картофи с малко кимион и след като омекнат, ги обелете и нарежете на кубчета.

Към картофените кубчета прибавете нарязаните на ситно краставица и лук и изсипете сместа в изстиналия бульон с парченцата цвекло.

Добавете нарязаните на кубчетата яйца и сметаната, разбъркайте борша, поръсете го със ситно нарязания копър и го сложете в хладилника, докато го поднесете.

Вкусна студена супа - за лято и зима!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: