Начин на приготвяне
Нарязвате на ситно пиперката, яйцето и почистените рибки аншоа. Слагате ги в хаванчето и добре ги счуквате.
Към тях капка по капка се прибавя олиото, а когато го поемат добре - доматеното пюре и киселите краставички.
Прибавян се към соса ситно нарязания магданоз, горчицата и лимоновия сок. Разбърква се много добре и се поднася с печена риба.
