Начин на приготвяне
Почистваме лапада и го нарязваме на дребно. Загряваме мазнината и запържваме до зачервяване брашното.
Прибавяме нарязания лапад, запържваме и него, след което наливаме вода, колкото да получим рядка каша.
Оставяме кашата да се вари на тих огън до сгъстяването ѝ и увирането на лапада.
Разбиваме яйцата с киселото мляко, добавяме пресования чесън, разбиваме и връщаме на котлона, колкото да кипне.
По същия начин може да приготвите спаначена каша.
