Начин на приготвяне
Почистете пилешките бутчета, нарежете обелените моркови на четвъртинки и ги сложете в дълбока тенджера с подсолена вода да се варят.
Щом станат готови, извадете ги и оставете водата да се охлажда.
Запържете в дълбок тиган малко брашно, добавете вегетата, солта и охладения бульон.
Накрая сложете сварените пилешки бутчета и морковите и ги оставете на тих огън, докато не се получи пиле фрикасе.
По желание поръсете ястието с чубрица.
Това е любимата пилешка каша на всички.
Добър апетит!
