Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук запържваме в загрятото олио до омекване. Добавяме брашното, запържваме до златисто, след което зачервяваме с червения пипер и разреждаме с 3 ч.ч. вода или зелева чорба.
Прибавяме размитата доматена салца.
Оставяме да кипне, добавяме почистената риба и варим до нейната готовност.
Преди да свалим чорбата от котлона добавяме ситно нарязания магданоз.
Сваляме и застройваме чорбата с разбитите яйца.
Може да поднесете тази чорба топла или студена - вкусна е и по двата начина.
