Начин на приготвяне
Почистете и измийте рибата, прехвърлете я в голяма тенджера. Посолете и залейте с вода, сварете до пълно омекване на хамсията.
Извадете рибките с решетъчна лъжица, а бульона прецедете.
Наситнете чушката, лука, картофите и моркова.
Върнете тенджерата с бульона на огъня, пуснете вътре зеленчуците и оставете да се варят 10-тина минути.
Прибавете рибата и фидето, поръсете с черен пипер. Варете рибената чорба до омекването на фидето.
Сервирайте с резени лимон.
Рибената чорба от хамсия е много вкусна.
