Омлет от зрял боб

MarianeMariane
Новак
6944420
Омлет от зрял боб
04/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
100 мин.
Порции
2
"Ако и вие се чудите как се приготвя омлет от боб, прочетете рецептата"

Необходими Продукти

  • боб - 250 г зрял
  • масло - 2 к.л.
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • галета - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисваме фасула от предната вечер. На другия ден изхвърляме водата, заливаме го с нова и го варим до готовност.

Отцеждаме и пасираме зрелия боб. Към полученото пюре прибавяме маслото, галетата, разбитите яйца и магданоза. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.

Прехвърляме ястието в подходяща тавичка и запичаме за кратко. По желание поръсваме със свеж магданоз при поднасяне.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: