Начин на приготвяне
Разбивате много добре яйцата. Разбърквате ги с отцедените макарони и настъргания кашкавал.
Овкусявате сместа със сол и други подправки по избор. Пържите в средно загрят тиган.
По желание може да поръсите с магданоз преди поднасяне.