Начин на приготвяне
Почистете добре копривата и я сварете до омекване в подсолена вода.
Прецедете я много добре и я накълцайте на ситно.
Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук до омекване. Прибавете брашното, запържете до златисто и оцветете с малко червен пипер.
Към запръжката добавете копривата и оставяме на тих огън за около 30 минути.
Преди да свалим копривата плакия от огъня добавяме ситно нарязаната връзка магданоз.
Коприва плакия се поднася студена, поръсена с натрошени орехи.
