Арпаджик плакия

Арпаджик плакия
23/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • арпаджик - 800 г
  • лук - 1 глава
  • праз - 1 страк
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • масло - 6 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази плакия арпаджик се почистват и се слагат да врят в подсолена вода, колкото да ги покрие.

В това време се нарязват на филии главата лук и празът и се запичат до порозовяване с растителното масло и малко сол.

Наръсват се с брашното и червеният пипер и отново се слагат във фурната.

След десетина минути в тавата се изсипват малките лукчета заедно с водата им и се добавя оцетът.

Ястието се пече, докато хване коричка.

Поднася се топло или студено със салата по избор или туршия.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: