Edin.bg»Избрани Колекции»Боб Плакия

Почистваме морковите и целината и ги нарязваме на тънки филийки.
Посоляваме ги и ги оставяме около 30 минути, след което ги отцеждаме от водата...

Нарязвате лука на филийки и го запържвате в зехтина. Когато лукът се зачерви, прибавяте брашното, запържвате го до златисто и разреждате с доматения...

Тиквичките плакия се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Поднасят се студени....

Пъхнете вкусната плакия във фурната за 40 мин. на 200 градуса.
Поднесете порция скумрия плакия с лук и домати....

След като се пече още 5 – 6 мин. във фурната, ястието плакия се поднася с кисело мляко и зелена салата....

За тази плакия арпаджик се почистват и се слагат да врят в подсолена вода, колкото да ги покрие....

Измиваме, обелваме и нарязваме на кубчета патладжаните, посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят от горчивия сок.
Почистваме и нарязмваме лука...
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
52
45
32
20
10
Дай твоята оценка: